知味观加盟品牌介绍
百年名店—杭州知味观，素有“知味停车，闻香下马” 之雅誉，1913年由孙翼斋先生创建，隶属于杭州饮食服务集团。
知味观初开张时以经营传统杭州点心小吃为主，兼营杭邦菜肴，点心尤以“猫耳朵”、“鲜肉小笼”等众多传统名点出名；改革开放以后，知味观得以迅猛发展，1997年，扩建改造后的知味观总店以崭新的姿态屹立在世人面前。
除经营点心品种外，知味观还专攻正宗杭邦菜肴，目前共有正餐店12家含2000年在上海静安区开设了经营面积3600平方米的上海杭州知味观，2004年在杭州西湖风景名胜区杨公堤开设知味观·味庄、2005年初在杭州历史文化街区清河坊开设知味观·味宅、以及与绿城房产集团合作开设知味观翡翠城店、与万科房产集团合作开着知味观良渚“味轩”店、与坤和房产集团合作开设知味观“味园”店、还有知味观亲亲家园店、知味观武林店、知味观拱北店等中餐连锁门店；同时知味观还拥有一家连锁食品配送中心和一家知味观食品工厂，提供熟食产品和工厂产品，2012年知味观中秋月饼的销售突破一个亿，有效提升了知味观的品牌价值和知名度。
知味观加盟费用
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费用项目 |
金额 |
说明 |
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加盟费 |
16万元 |
加盟费是作为品牌的一个代理人，品牌是总公司的无形资产,加盟者付了费用才能使用品牌公司品牌的代理权，合同里可以签定几年里或者永久使用的品牌代理权。 |
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加盟使用费 |
6万元/年 |
准确的讲应该是商标使用费，指接受方(加盟商)因使用企业商标为其带来利益，而向商标权人支付的相关费用。 |
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加盟保证金 |
4万元 |
品牌保证金上交时间为签定合同后七天内要上缴公司，品牌保证金为一次性收取，以后不会再收取此类费用。 |
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品牌管理费 |
2万元/年 |
缴纳之后方签订合同，之后在每年签合同当月的30日之前缴纳，逾期未交款的每日按4‰支付滞纳金，逾期三十日未交款的公司有权终止合同，并没收保证金。 |
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首批原材料 |
2.1-3.4万元 |
包括：食品材料(主食类:大米、面粉、芝麻、小豆、绿豆；副食类:肉类、鱼类、蛋禽类、山珍海味类、干鲜类；各种调料)；服务业材料等。 |
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营建费 |
6000元 |
帮助分析商圈价值、评估门店位置，提供店面岗位人员系统的管理、技术及服务培训与现场操作实习、总部免费提供上门开业指导、并常年免费提供新产品培训。 |
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专业设备费 |
5.8万元 |
包括厨房专用设备、饮厨柜、冰箱、餐饮用具桌椅等。 |
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健康卫生费 |
3400元/年 |
主要包括：餐馆的卫生许可证和工作人员的健康证明费用。 |
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消防环保费 |
1200元/年 |
包括：环保系统合格证和消防系统合格证。 |
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注:以上费用因时间或公司本身因素有关,估计会与品牌公司费用有差别,请以品牌公司最新时时费用为准，费用仅供参考。 |
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知味观加盟条件
1、加盟商须有自主经营公司品牌的资金调配能力,资金实力要求在60万元以上，流动资金5-8万元；包括加盟店的加盟费、品牌使用费、装修费、设备费、广告费、办证费、流动资金等费用。
2、拥有独立经营店铺或自选店铺，店铺面积在50-200㎡左右，经过知味观公司评估后方可进行加盟相关事宜。
3、热爱餐饮行业，认同知味观公司文化，并真诚而长期的合作。
4、加盟知味观投资者人品端正，有上进心和良好的商业道德。
5、知味观加盟者需参加公司总部的培训和实习，掌握一定的经营技巧和服务技巧。
6、其它特殊情况，在加盟约谈时再作备注。
知味观加盟优势
知味观加盟优势：
1、专属风格、为您定制：根据对门店专业的商圈评估、借鉴总部成功的市场运营经验为你制定个性化的开业营销方案并指派专人负责开业活动的细化指导。2、专业营销策划指导：总部对合作门店进行经营分析、并由此为合作者提供专业化的营销策划指导、不断提高门店销售业绩和经营利润，总部定期推出各种终端推广活动，其中包括新品上市推广、节庆日推广、促销推广、开业庆典推广等。
3、培训指导支持：进行一系列的运营、管理产品、实操培训课程。0-30天培训，让你从0基础到行业专家的华丽蜕变！
4、运营支持：
餐厅经营管理高阶课程提升班，用多年实战经验，带给你餐厅经营实操；
营销支持，总部统一广告宣传、微营销支持、移动营销平台；
品牌支持，统一品牌CIS系统，全国统一品牌形象系统支持。
知味观加盟流程
一、加盟咨询
通过加盟热线电话或邮件方式向所在地区的分店公司取得联系，经行初步的洽谈；
二、意向沟通或实地考察
考察论证：赴总部现场参观、考察、洽谈，了解项目及合作具体事宜；
三、加盟申请审核
提出书面申请，填写<<品牌特许加盟申请表>>并提交市场部；
四、合作签约
签约：通过审核双方深度洽谈合作细节并正式签订加盟合同缴纳加盟费用，总部提供手续、商标授权书等；
五、加盟店装修设计
市场专员实地考察、评估店铺,提供卖场地理位置图、卖场平面布置图及相关图纸、装修资料,店铺设计装修；
六、开店筹备
开业筹备：总部派遣资深筹建人员到达你店，为你提供采购、管理、人员岗位安排及培训等服务；
七、正式开业和后期维护
货品、开业赠品等物流配送完毕，人员到位进行相应销售、陈列培训，准备开业。
