百年名店—杭州知味观，素有“知味停车，闻香下马” 之雅誉，1913年由孙翼斋先生创建，隶属于杭州饮食服务集团。
费用项目
金额
说明
加盟费
16万元
加盟费是作为品牌的一个代理人，品牌是总公司的无形资产,加盟者付了费用才能使用品牌公司品牌的代理权，合同里可以签定几年里或者永久使用的品牌代理权。
加盟使用费
6万元/年
准确的讲应该是商标使用费，指接受方(加盟商)因使用企业商标为其带来利益，而向商标权人支付的相关费用。
加盟保证金
4万元
品牌保证金上交时间为签定合同后七天内要上缴公司，品牌保证金为一次性收取，以后不会再收取此类费用。
品牌管理费
2万元/年
缴纳之后方签订合同，之后在每年签合同当月的30日之前缴纳，逾期未交款的每日按4‰支付滞纳金，逾期三十日未交款的公司有权终止合同，并没收保证金。
首批原材料
2.1-3.4万元
包括：食品材料(主食类:大米、面粉、芝麻、小豆、绿豆；副食类:肉类、鱼类、蛋禽类、山珍海味类、干鲜类；各种调料)；服务业材料等。
营建费
6000元
帮助分析商圈价值、评估门店位置，提供店面岗位人员系统的管理、技术及服务培训与现场操作实习、总部免费提供上门开业指导、并常年免费提供新产品培训。
专业设备费
5.8万元
包括厨房专用设备、饮厨柜、冰箱、餐饮用具桌椅等。
健康卫生费
3400元/年
主要包括：餐馆的卫生许可证和工作人员的健康证明费用。
消防环保费
1200元/年
包括：环保系统合格证和消防系统合格证。
注:以上费用因时间或公司本身因素有关,估计会与品牌公司费用有差别,请以品牌公司最新时时费用为准，费用仅供参考。
