- 秦镇凉皮加盟联系方式
- 加盟电话：029-82529050
- 邮箱地址 ：43257027@qq.com
- 公司类型 ：有限责任公司
- 所属行业 ：餐饮业
- 加盟网址 ：www.qzlp.com.cn
- 总部地址 ：陕西省西安市新城区长乐路1号朝阳新世界701室
秦镇米皮是用大米磨浆蒸成。
是陕西省有名的传统小吃。
相传，秦始皇在位时，有一年陕西关中一带大旱，沣河缺水，稻谷枯萎，农民只好在田里挖井浇地，好不容易打下的粮食尽是稗秕。
碾出的大米质量太差，百姓无法向朝廷纳供大米，有个叫李十二的用大米碾成米粉，蒸出米皮，献给秦始皇，秦始皇吃后大喜，命秦镇每年的贡品只献米皮，这样就形成了久负盛名的美食。
秦镇米皮制作工艺： 秦镇米皮用产于户县沣河西岸的一种籼米制成。了解更多》》》
