- 魁元面馆加盟联系方式
- 加盟电话： 186***93381
- 公司类型 ： 有限责任公司
- 所属行业 ： 餐饮业
- 总部地址 ： 山东省临沂市费县费城街道办事处巩庄村三组（代家庄）
魁元面馆隶属于费县魁元餐饮管理有限公司，魁元面馆创办于1867年(清同治六年)，现为中华老字号，总店面积超千平方米，设有解放路与文晖路两家门店。
该店以虾爆鳝面、片儿川等传统面食闻名，坚持手工“坐面”工艺，面条经竹杠压制后韧劲十足，选用活鳝现杀、河虾现剥等新鲜食材制作浇头。
初创时为徽州面馆，因店主赠赶考秀才荷包蛋得名“魁元馆”，后更名魁元面馆。
民国初年由宁波人接手后转向宁式风味，注重鲜咸合一。
抗战胜利后获蔡廷锴题赠“东南独创”，1996年金庸三次光顾并题词“杭州魁元面馆，面点天下冠”。了解更多》》》
