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魁元面馆加盟

基本投资:5-10万元
项目导航: 加盟电话 门店分布
所属公司:费县魁元餐饮管理有限公司
113家门店数
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项目门店&产品图片

  • 魁元面馆加盟品牌介绍

    魁元面馆隶属于费县魁元餐饮管理有限公司,魁元面馆创办于1867年(清同治六年),现为中华老字号,总店面积超千平方米,设有解放路与文晖路两家门店。该店以虾爆鳝面、片儿川等传统面食闻名,坚持手工“坐面”工艺,面条经竹杠压制后韧劲十足,选用活鳝现杀、河虾现剥等新鲜食材制作浇头。

    初创时为徽州面馆,因店主赠赶考秀才荷包蛋得名“魁元馆”,后更名魁元面馆。民国初年由宁波人接手后转向宁式风味,注重鲜咸合一。抗战胜利后获蔡廷锴题赠“东南独创”,1996年金庸三次光顾并题词“杭州魁元面馆,面点天下冠”。1942年起推行季节性面品,首创浇头“过桥”吃法 。2004年装修保留传统风格,现为杭州核心区少数坚持熟面工艺的老字号面馆。

    魁元面馆

    质量好

    魁元面馆的面条自有其特色:选用的是最好的面粉,专人制作,面条要做到下水后烧而不糊,韧而滑口,吃起来有筋;面上的配料也要十分讲究。“片儿川”是魁元面馆的特色面之一,相传是从苏东坡在杭州做馆时写的“无肉令人瘦,无竹令人俗”中得到的启示。它以新鲜腿肉、时鲜竹笋、绿嫩雪菜作为原料,经烹制后,色香味俱全,令人馋涎四滴。有人尝后感叹着说:“有笋有肉不瘦不俗,雪菜烧面神仙口福。”“虾爆鳝面”也是声名远播的一种特色面。据说在清末杭州一带水网密布,盛产鳝鱼,河虾大都被鱼儿吃掉了显得珍贵,渔民为了推销鳝鱼就以河虾搭配。魁元面馆便用虾鳝制作一道菜:虾肉鳝肉用油爆炒后再以香麻油淋,加上红的椒丝、绿的葱丝或黄瓜丝,放在这样一碗面上,任谁也没办法抵挡得住它的诱惑力。为了配合酒客的需要,面浇头也可分别装盆,连同面食一起上桌,可用浇头下酒,酒喝完把剩下的浇头放到面里再吃面。

    百种之多

    魁元面馆经营的面食品种达百种之多,但最负盛名的要数片儿川面和爆鳝面。魁元面馆的面要称作“坐面”,选用无锡头号面粉,由专人制作,用手工捍上劲后,还得垫上一根碗口粗、9尺长的竹杠,再用人工坐研半个小时左右,每30斤面粉打成8尺宽、7尺长的面皮,可切成3分左右的面条。“坐面”烧而不糊,韧而滑口,吃起来有“筋骨”,面料配制也十分讲究。片而川配料相传是从宋朝诗人苏东坡在杭州做地方官时所写的“无肉令人瘦,无笋令人俗”之句得到启示而来的。它以新鲜腿肉、时鲜竹笋、绿嫩雪菜作为原料,经厨师烹制,当一碗热气腾腾的片儿川面端上餐时,只见肉红、笋白、菜绿,色泽分明,引人食欲。难怪后人常言,“有笋有肉不瘦不俗,雪菜烧面神仙口福”。

    虾爆鳝面的搭配也有一段经历。据说清同治年间,钱塘一带盛产鳝鱼,淡水河虾却不甚多,显得名贵。渔民们为了推销鳝面,就以鳝、河虾配售。魁元面馆选用的河虾大小匀称,现卖现烧。鳝鱼规定要有大拇指粗,每斤5条左右,这样大小的鳝鱼,正处于“壮年”,肉厚质嫩。是爆鳝面在烹调时,采用“三油”爆炒,即先用菜油爆,次用猪油炒,再用麻油烧。这样虾嫩鳝脆,香气袭人,味道美不胜言。

    魁元面馆

    魁元面馆加盟怎么样?致富无忧,总部多方扶持

    1、品牌优势:

    经销商获得了魁元面馆品牌的授权后,即可免费使用品牌形象和品牌logo,以此来获得消费者的信任和光顾,直接享受品牌带来的无形价值。

    2、市场优势:

    魁元面馆提供精准专业的选址评估服务,确保门店的客流量,提升市场的关注度。

    3、投资优势:

    魁元面馆总部为合作商开业提供全程扶持,推行一条龙服务,确保合作伙伴顺利开业。

    4、产品优势:

    魁元面馆产品种类多,可以满足不同客户的需求,让投资商在激烈的竞争中立于不败之地。

    5、营销优势:

    公司对加盟商日常运营给予完善指导,提供较新的初幕品牌营销战略。

    6、培训优势:

    为代理商提供免费教练培训名额,培训后可入驻代理商工作。

    7、服务优势:

    魁元面馆针对不同区域,持续不断地进行技术、新产品开发,免费传授,帮助合作商获得增值服务,更加博取区域市场的竞争能力。

    8、技术优势:

    魁元面馆总部对技术的要求非常的高,为了保证加盟者的良性发展。

    9、物流优势:

    魁元面馆为了保证投资者运营,对物流配送系统进行了改进。通过物流管理系统对产品相关的进行配送,确保全名的安全。

    魁元面馆

    魁元面馆加盟费多少钱?投入小投资,让创业变得简单

    魁元面馆是本地一个人气极高的主打品牌,其店内的各式产品款款精致美观。吸引着越来越多的顾客们前来用产品,同时也获得了多地加盟方的青睐。想要知道魁元面馆加盟多少钱?下面就来向大家具体介绍项目的加盟费用,希望能够给加盟方带来些协助。

    魁元面馆不管从哪方面来说都是很值得加盟的,目前加盟费一般在5-10万左右,加盟费用也比较低。对于魁元面馆的加盟费用,魁元面馆官网上的资料显示,其加盟合作费用并不高,加盟商需要向魁元面馆总部缴纳加盟费。

    以上就是魁元面馆加盟费要多少钱的介绍,在众多品牌之中,魁元面馆能够满足越来越多消费者的需要,所以能够获得荣誉,在市场上面的生意也十分可观!加盟其中经营者可以得到十分好的进步。相信诸多的顾客都知道魁元面馆,魁元面馆一经上市就取得了十分红火的成就,它的实力十分的强大,只需一次,就会深深地记住它。由此可见,选择魁元面馆开店是不愁没有客源的。心动的朋友就赶紧来加盟这个项目吧。

    魁元面馆

    魁元面馆加盟保障:多项运营指导,快速致富

    1、品牌形象:

    规范的“魁元面馆”品牌形象,统一的品牌宣传。

    2、整店输出:

    针对投资者提供包括店面装修、运营、产品、销售、宣传培训等诸多方面的服务。

    3、物流配送:

    总部全天为加盟店提供即时响应式物流服务,为加盟店及时、安全、迅速采购或发运各类开店物品、耗材。

    4、媒体广告:

    定期在魁元面馆区域进行广告推广,确保合作店知名度。

    5、市场运营:

    魁元面馆会派专人到合作伙伴店里,根据合作伙伴当地的实际情况做出适合当地情况的运营方案。

    6、培训支持:

    实行多方面培训制度、包括经营者培训、导购培训、工程开拓培训,帮助经营者打造专业销售团队并不断提升团队素质,改善经营者的能力。

    7、选址装修:

    投资商一旦确定加盟区域的店面位置,即可向公司申请派师承评测人员对此市场进行实地考察评估和运营策划。

    8、开业指导:

    魁元面馆总部输出专业营销顾问,对客户选址,经营等前期工作进行细致指导,确保魁元面馆投资商开业成功。

    9、活动策划:

    提供整套促销方案,培训师上门指导,开业当天为投资商现场进行营销和促销指导。

    10、区域保护:

    总部将界定明显的市场区隔,严格实施区域保护政策,规范市场秩序,协调各方面关系,使加盟店有安全稳定的经营环境。

    魁元面馆加盟条件

    1、合作伙伴拥有相应的经济实力,企业法人或自然人均可。

    2、认同魁元面馆企业文化、经营理念与管理模式。

    3、良好的资金运营状况,以及销售核算能力。

    4、相信团队合作才能成功,有一定的风险意识。

    5、投资商很好是要一间符合总部要求的店铺,自有或者是签订了租赁合同的都可以。

    6、对行业创业有充足的激情,魁元面馆合作伙伴能够持之以恒坚持所选择的加盟事业。

    7、认可魁元面馆品牌理念,遵守相关经营、管理和营运守则。

    8、具备创业热情,合格的商业信誉,有共同发展的信心。

    魁元面馆加盟流程

    1、了解信息:

    对于有意加盟的经营者,可加盟电话或邮件,向营销总监进行咨询。

    2、项目考察:

    意向合作商先到其就近的合作店进行考察,考察完合作店后,根据需要再决定是否需要来总部实地考察或与总部工作人员进行交流。

    3、加盟申请:

    总部对合作伙伴材料及能力的审核,通知申请人,即可签约。

    4、签订合同:

    总部和加盟商双方确认考察结果无争议,正式签订合同。

    5、店址选择:

    对加盟方拟选店址进行指导评估,以比较大限度的帮助加盟方正确选择适合开店的经营场所。

    6、装修设计:

    加盟方需严格按照公司出具的施工图纸来装饰店面。

    7、加盟培训:

    魁元面馆总部为代理商提供严格规范的系统培训,保证加盟店经营更顺手。

    8、新店开业:

    经营者正式开业,经营者后续经营维护管理。

    9、总部支持:

    督导定期巡视店面,为加盟者提供货品陈列、店铺管理、促销推广等运营支持,以帮助加盟者实现持续。

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