- 故宫角楼火锅店加盟联系方式
- 加盟电话：010-64035056
- 邮箱地址 ：1126205348@qq.com
- 公司类型 ：有限责任公司
- 所属行业 ：商务服务业
- 总部地址 ：北京市东城区景山前街4号故宫博物院神武门外东侧围房5~20间
故宫角楼火锅店位于故宫博物馆神武门东侧，以乾隆《紫光阁赐宴图》作为空间主题呈现，餐厅的装修风格与故宫的整体风貌相接近，墙壁上都是清朝皇帝的画像，画像上写着“朕饿了”、“朕用膳后必说好事”、“没有什么是一顿火锅不能解决的”等语句，展现皇家礼乐、宴会、家具器皿、游戏等宫廷文化，还原宫廷御食的场景和风貌。
店面环境 汤底仅有“万寿菊花锅”一款，相传是慈禧的发明。
官方说法是，慈禧钟爱菊花，并创造了“菊花火锅”。
据记载，“慈禧亲自夹起生鱼片生鸡片下锅内，待肉片半熟的时候，让侍女再将菊花瓣下入锅内。
等待数分钟之后，便可以蘸汁食用，使滋味芬香扑鼻别具风味，被视为火锅中的上品。了解更多》》》
