- 巴音浩日娲酒楼加盟联系方式
- 加盟电话:0471-6608875
- 其他电话 :0471-6608831;0471-6608609;15847173911
- 邮箱地址 :bayinhaoriwa@163.com
- 公司类型 :有限责任公司(自然人投资或控股)
- 所属行业 :餐饮业
- 加盟网址 :www.mengcan.com
- 总部地址 :内蒙古自治区呼和浩特市赛罕区万豪长隆湾乔园22号商业楼
巴音浩日娲民族餐饮文化管理有限公司成立于2004年8月13日,是一家以经营纯正蒙古族特色文化餐饮为主题,兼营内蒙古各地区风味菜品,以粤菜及川湘菜作为辅助菜系的特色酒店,现旗下经营有五家酒店。
发展历程 北京店1989年创立了蒙餐最初品牌“蒙古祯”店。
1999年创建“巴彦德乐海”店,首创了“改刀手扒肉”“网油考羊肝”“沙葱烤羊背”等一大批顾客喜爱的蒙餐菜品。
2004年在对蒙餐现状进行了分析之后,认为民族餐饮要发展必须与文化有机的结合,使其规范化、标准化,在继承传统前提下,要不断创新才能有发展的硬道理,于是创立“内蒙古巴音浩日娲民族餐饮文化管理有限公司”,从全面研究、开发、提升蒙餐品牌为主,挖掘整理了蒙古族历史名宴“诈马宴”,并聘请专家编排了与之配套的宴席歌舞,再现了元朝时期气势恢弘的宫廷大宴。
2004年参与编撰《蒙古族民俗百科全书》·蒙餐部分。了解更多》》》