方记火锅加盟店全国地区分布详情
| 品牌覆盖省份 | 门店数量 | 门店分布占比(%) |
| 内蒙古 | 2家 | 3.08% |
| 考察门店地址 | 包头市内蒙古自治区高油坊南门 | |
| 北京市 | 12家 | 18.46% |
| 考察门店地址 | 北京市广渠门外大街5号首东国际A座F1层 | |
| 天津市 | 12家 | 18.46% |
| 考察门店地址 | 天津市自贡道与向阳路交叉口东南20米 | |
| 山西省 | 3家 | 4.62% |
| 考察门店地址 | 太原市平阳路街道亲贤北街156号金地园小区2幢7号 | |
| 广西 | 21家 | 32.31% |
| 考察门店地址 | 南宁市龙光玖誉城锦城S6110号 | |
| 河北省 | 3家 | 4.62% |
| 考察门店地址 | 石家庄市悠游乐园院内 | |
| 海南省 | 12家 | 18.46% |
| 考察门店地址 | 海口市东沙路金宇街道6号 | |
方记火锅加盟品牌介绍
方记火锅隶属安徽方记餐饮管理有限公司，集锅底底料自主研发生产、生鲜肉类源头采购、恒温冷链仓储配送、标准化门店运营、餐饮实操培训、全国加盟招商于一体的完整餐饮产业链，内设产品研发中心、标准化底料加工车间、区域生鲜物流仓、门店督导团队、企划招商部等全套职能板块。
方记火锅创立之初便确立三条核心经营准则，锅底油料一次性使用绝不回收老油，所有生鲜食材当日采购当日加工售卖，菜品定价贴合普通工薪消费标准，兼顾川渝麻辣重口食客与偏爱清汤鲜牛肉的清淡口味人群，依靠稳定出品与高性价比积累大批量长期回头客，逐步向全国多省市拓展连锁门店布局。
方记火锅以食饮碱水碱草为主，具有无腥无膻、不肥不腻、软硬适中、鲜美可口的品质;可煮可焖、可炒可烤等多种样式，优良的品种育成优质真羊肉，全产业链打造良心优质食品。
方记火锅选用具有较为适宜的脂肪含量，有较好的大理石纹分布，持水性能良好，故具有较为理想的外观和优良的贮存稳定性，胆固醇远低于其它肉类，营养学价值极高，屠宰后的民勤羊肉色泽红色均匀、有光泽，脂肪呈乳白色，肌纤维纹理清晰、有韧性，肉外表微干或有风干膜，不粘手，指压后的凹陷立即恢复，煮沸后，肉汤透明澄清，脂肪团聚于液面，几乎不用调味品遮盖就鲜香无比。
方记火锅的每一口汤都精心熬制，每一块肉都精挑细选，向潮汕人学习健康养生的牛肉吃法，追求口感。了解更多》》》
