黄老大牛肉火锅加盟店全国地区分布详情
| 品牌覆盖省份 | 门店数量 | 门店分布占比(%) |
| 内蒙古 | 23家 | 7.47% |
| 考察门店地址 | 呼和浩特市金隅丽港城西南1门东北240米 | |
| 北京市 | 92家 | 29.87% |
| 考察门店地址 | 北京市北京城区东四南大街11号2幢101号 | |
| 天津市 | 88家 | 28.57% |
| 考察门店地址 | 天津市姚村公寓东门南90米 | |
| 安徽省 | 1家 | 0.32% |
| 考察门店地址 | 马鞍山市四季玫瑰园西南门南50米 | |
| 山西省 | 41家 | 13.31% |
| 考察门店地址 | 太原市长治路南中环街口306号 | |
| 河北省 | 43家 | 13.96% |
| 考察门店地址 | 石家庄市南二环与红旗大街交口西南角4楼 | |
| 浙江省 | 13家 | 4.22% |
| 考察门店地址 | 嘉兴市创智社区海沙路99-4号 | |
| 辽宁省 | 7家 | 2.27% |
| 考察门店地址 | 抚顺市新城东路隆城花园A座(顺城区政府东50米) | |
黄老大牛肉火锅加盟品牌介绍
嘉兴诸老大餐饮有限公司旗下品牌黄老大牛肉火锅自成立以来，凭借传统潮汕的纯手工制作工艺，精细的肉品分割选用，严格的产品把控，使地道纯正的潮汕火锅倍受食客青睐。
黄老大牛肉火锅倡导养生饮食文化、牛肉都是现宰，自然是新鲜得不能再新鲜，刀工是非常讲究的，全程手切，要求厚薄适中，有的师傅的风格是切薄，这样的肉吃起来轻、嫩，有的师傅的风格是切厚，吃起来很有满足感。
黄老大牛肉火锅是以潮汕手切鲜牛肉为主打特色的火锅项目，以牛骨熬制清汤锅底，牛肉和锅底自然是潮汕鲜牛肉火锅最为重要的两个部分，黄老大牛肉火锅深谙此道，以明档处的手工生切鲜牛肉，绝对不允许隔夜的牛肉上餐桌，必须保证都是每天新宰杀的肉类，黄老大牛肉火锅精湛的刀功、刀法，让每一片切出来的牛肉都更多、更薄，下锅之后成熟更快、更有嚼劲。
黄老大牛肉火锅还推崇“蘸的有料，才能吃的有料”。
再度改良蘸料，为满足不同地方食客的口味习惯，悉心调配了香油、麻将、沙茶酱、海鲜汁等多种蘸料，应有尽有，不再怕食客的各种挑剔。了解更多》》》
