重庆码头老火锅加盟店全国地区分布详情
| 品牌覆盖省份 | 门店数量 | 门店分布占比(%) |
| 内蒙古 | 1家 | 0.87% |
| 考察门店地址 | 呼和浩特市大学城奥特莱斯10号楼3铺 | |
| 北京市 | 5家 | 4.35% |
| 考察门店地址 | 北京市兴茂三街19号院13号楼星悦国际底商 | |
| 天津市 | 5家 | 4.35% |
| 考察门店地址 | 天津市南京路华开城一层219号-6 | |
| 山西省 | 1家 | 0.87% |
| 考察门店地址 | 临汾市府前广场步行街12号 | |
| 广西 | 1家 | 0.87% |
| 考察门店地址 | 南宁市青云街18号印象城C座昊天数码港四楼4-1号商铺 | |
| 河北省 | 1家 | 0.87% |
| 考察门店地址 | 保定市桃源西大街 | |
| 海南省 | 3家 | 2.61% |
| 考察门店地址 | 海口市碧海大道98号天汇老码头负一层第D160铺 | |
| 重庆市 | 98家 | 85.22% |
| 考察门店地址 | 重庆市天禧路3号华宇·天宫广场F1层 | |
重庆码头老火锅加盟品牌介绍
重庆码头老火锅是隶属于川渝码头（重庆）餐饮管理有限公司旗下明星品牌。
经过近十年的发展，以重庆独特的民俗民风与丰富的物产资源为依托，融汇川渝两地特色餐饮美食精华，博采众长、潜心研发，创立出独具特色的重庆餐饮美食体系，从1个直营店发展到全国400多家店，从单店经营发展到全国连锁加盟经营，公司现已是集重庆火锅底料技术研发、重庆火锅底料加工生产、重庆火锅直营店经营、重庆餐饮连锁加盟、全国物流配送等专业化于一体的餐饮管理公司。
重庆码头老火锅烹制技艺由为精湛，须确保卤料，颜色洪亮，久煮不浑汤，香十里可闻，嗅而垂涎三尺;确保其味，香辣醇正，麻，圆润而淋漓尽致，辣，激劲而淋沥，充足激起原材料乡味，回味无穷绵长。
重庆码头老火锅在涮菜上做了改良，摒弃传统火锅涮菜大量使用动物内脏的缺点，以高品质的极品肥牛为特色，以配方精良，味型丰富的锅底为核心，辅以新颖精美的火锅涮菜，将源自江湖的重庆火锅打造成健康时尚的精品美食。
重庆码头老火锅底料由专业的主厨亲自掌火，以黄奶油、豆瓣网、朝天椒、麻椒等为主要材料，先根据手工制作炮制充足激起出原材料的原味后，再以大铁锅加上辅材熬料，整个过程真功实料，底锅汤色红亮、口感劲到，底味醇正，有着浓汤，酸菜清汤，番茄牛尾淳汤，酸辣粉等等特色餐饮，口感上酸辣清爽，酸甜可口，口齿留香，给顾客带来非比寻常的体验。了解更多》》》
