本帮菜加盟

本帮菜加盟费用详情

本帮菜是上海菜的别称，是江南吴越特色饮食文化的一个重要流派。所谓本帮，即本地。以浓油赤酱、咸淡适中、保持原味、醇厚鲜美为其特色。常用的烹调方法以红烧、煨、糖为主。后为适应上海人喜食清淡爽口的口味，菜肴渐由原来的重油赤酱趋向淡雅爽口。本帮菜烹调方法上善于用糟，别具江南风味。20世纪初，上海汇聚了苏、锡、常、宁、徽等16个地方风味，上海人称之为苏帮菜、徽帮菜，而对本地风味，则称为本帮菜。前期本帮菜主要取用本地鱼虾蔬菜，以红烧、蒸、煨、炸、糟、生煸见长，菜式浓油赤酱，咸淡适口。后期本帮菜色浓、味厚，因卤汁渗透到菜肴的内部，特别入味，但也不乏清淡素雅、鲜嫩美观。 本帮菜加盟费用总投资根据单店加盟模式及区域代理的方式不同，加盟投资金额之间有一定的差异。单店及区域代理模式下详细投资费用如下：

单店一线城市的投资费用包含：加盟费用2.1万 (4年);品牌使用授权9000元 (4年);总部统一管理费1.5万 (4年);保证金1.2万;设备投资6万;原材料费1万;装修费用2万;总部培训费1500元;营销推广费用2000元;门店租金1.4万 (20㎡);人工工资4000元* (2人);水电杂项费用2200元;备用金1.8万;其他费用2万 总计：20.9万元

单店二线城市的投资费用包含：加盟费用2.1万 (4年);品牌使用费9000元 (4年);总部统一管理费1.5万 (4年);保证金9000元;设备总费用4.5万;首批原材料7500元;装修费用1.5万;总部培训费1500元;营销推广费用1500元;店铺租金1.05万 (20㎡);人工工资3000元* (2人);水电费用1650元;备用流动资金1.35万;其他费用1.5万 总计：16.8万元

单店三线城市的投资费用包含：加盟费2.1万 (4年);品牌使用授权9000元 (4年);总部统一管理费1.5万 (4年);保证金6000元;设备费用3万;原材料费5000元;装修费用1万;培训费1500元;推广费用1000元;店面租金7000元 (20㎡);人工工资2000元* (2人);水电杂项1100元;储备资金9000元;其他费用1万 总计：12.8万元

区域代理一线城市的投资费用包含：加盟费19.5万 (3年);品牌授权1.8万 (3年);总部管理费4.8万 (3年);保证金2.4万;设备投资32万;首批原材料7.2万;门店统一装修3.2万;培训费1.8万;营销推广费用8000元;店面租金（月）5.6万 (20㎡);人员工资2.8万* (2人);储备资金6.4万;其他费用2.4万 总计：90.7万元

区域代理单店二线城市的投资费用包含：加盟费19.5万 (3年);品牌使用授权1.8万 (3年);总部管理费用4.8万 (3年);保证金1.8万;设备费用24万;原材料费5.4万;装修费用2.4万;总部培训费1.8万;营销推广费用6000元;门店租金4.2万 (20㎡);员工工资2.1万* (2人);流动资金4.8万;其他1.8万 总计：75万元

区域代理单店三线城市的投资费用包含：加盟费19.5万 (3年);品牌授权费1.8万 (3年);总部统一管理费4.8万 (3年);保证金1.2万;设备费用16万;首批原料费3.6万;门店装修1.6万;培训费用1.8万;推广费用4000元;店铺租金2.8万 (20㎡);员工工资1.4万* (2人);备用流动资金3.2万;其他费用1.2万 总计：59.3万元