万聚烤鱼加盟

万聚烤鱼公司是位于重庆江门市蓬江区建设路45号的一家川菜餐馆。其烤鱼菜品具有麻、辣、鲜、香、爽、滑等特色。

它以其味道鲜美、口感独特，迅速获得广大食客认可和追捧。万聚烤鱼，不同于传统烧烤，融汇了"腌、烤、煨、炖"多种工艺，烤鱼用活鱼腌制，再加上三十余种香料、二十余种调料烹制，装入制造的盘子后以木炭烘烤而成，可分为麻辣、香辣、泡椒、豆豉、酸菜等口味。炮制独门冲烤鱼的师傅个个身怀绝技，让所有品尝过的食客流连忘返

万聚烤鱼内部环境具有特色，味道俱佳，采用先烤后炖的科学方法选活鱼现杀现烤，浇上绝密自有工艺调料，边吃以小火持续炖煮，让汤中的香料慢慢的渗入肉之中。还可与火锅吃法相同，在吃时配以新鲜蔬菜，豆制品一同享煮，更是一绝

万聚烤鱼是属于重庆特色传统名菜，属于渝菜系。万聚烤鱼把鱼剖洗净后平放在铁夹中，放在炉上用木炭烧烤，盛到专用铁盘中，浇上用牛油、红油、白糖、花椒、辣椒等调味品炒出底料，放上西芹、豆芽等爽口菜。口味咸辣。

万聚烤鱼将腌，烤，炖三种烹饪方法有机集合，采用独特自有工艺又集合了重庆火锅得用料精华，调制出麻辣，酱香，泡椒，椒香，尖椒味，耗油味，香辣味，等十余种口味，深得食客的喜爱。烤鱼大家听过较多的应该是巫山烤鱼和万聚烤鱼，这两种地方烤鱼都属于重庆美食，融合了腌、烤、炖三种烹饪技术，实现了“一烤二炖”的烹饪方式，你可以说它是烧烤界的火锅，也可以说是火锅界的烧烤，这道菜充分借鉴了传统渝菜和火锅的用料特点，鲜嫩焦香，回味无穷。

在重庆麻辣风如此正规、全面的培训指导下，学员们人生中的餐饮财富梦终能得以实现，且在不久的将来食客们便无须奔赴千里便能一饱口福，品尝到正宗的万聚烤鱼和让人欲罢不能的重庆麻辣。

万聚烤鱼将以的品质、不凡的服务、适中的价格来赢得每一位顾客的认可！万聚烤鱼，有丰富多样且特色十足的产品，满足各类食客的刁钻口味，全面开花，处处。借助烤鱼热潮市场，乘风起航，迅速做旺，不用担心没客源，只是担心排队长。

万聚烤鱼无任何添加剂和防腐剂，绿色安全市场广泛，消费者群众基础大，十八种口味，独特新颖，有着鱼类产品的各种优势，高蛋白低脂肪，适合中老年群众等，在都市快节奏的生活下，是工薪的优选。

醇香美味，经济实惠，老少皆宜，用餐环境好，口口称赞，店内食客一波接一波。万聚烤鱼，活鱼现杀，提高/增加原材料新鲜，经过木炭烤制，香气逼人，让人垂涎欲滴的美味。同时，注重膳食合理搭配，荤素融合，吃出健康的特色烤鱼