张鸭子企业信息:
品牌名称 | 张鸭子 | ||
全国门店数 | 1015家 | ||
注册资本 | 人民币 | ||
成立日期 | |||
登记状态 | 存续 | ||
公司类型 | 股份制 | ||
所属省份 | 重庆 | ||
所属城市 | 重庆市 | ||
所属公司 | 重庆市原卤食品有限公司 | ||
官网网址 | www.cqzyz.com | ||
公司地址 | 重庆市梁平工业园区A区 | ||
经营范围 | 熟食 |
张鸭子品牌介绍:
张鸭子传承百年湘菜制作精华,与现代工艺完美融合,极致诠释湘味熟食的诱惑魅力。为您找回记忆中的湖南味道,在您追求真实口感体验,享受健康美食的同时,请为弘扬湖湘美食文化贡献一份力量!
品牌以张鸭子卤烤鸭为主导产品,精选优质生态麻鸭和天然香辛料为原料,采用特有的秘方。先卤后烤,经过多道工序精细加工烹制而成,不添加任何人工色素和人工防腐剂。其以干、香、瘦为主委特点,具有卤香炖正、色泽鲜亮、味道鲜香等特点。
凭借着秘方和精湛卤烤工艺,以及对原材料和产品质量的严格把控和监管,在几十年的发展历程中,“张鸭子”逐步研发了鸭系列热食产品40多项,产品风味特有.回味悠长,深受广大消费者的喜爱。
公司介绍:
重庆市原卤食品有限公司为 “科技富民强县”优势扩张型示范企业。作为地区性规模化、产业化龙头企业,公司主要从事“张鸭子”的生态养殖、加工生产、销售经营及餐饮管理等市场活功。
公司位于梁平工业园区内的食品加工工厂,占地12000平方米。厂区设施齐全,环境优美,拥有现代化加工生产线,集研发、生产、销售于一体,年产量达2000吨以上。企业采取“公司十农户”的现代农业经营模式,建立了上千余亩的麻鸭生态养殖基地。
作为“百年老店”,公司致力于将“张鸭子”打造为重庆更受欢迎的特色品牌,努力开拓市场和渠道,在重庆市内大型超市、繁华商业区、高速公路分段服务区设立百余家“张鸭子“专卖店,产品远销国内外,深受顾客信懒和喜爱。过硬的产品质量,颇具地方特色的食品风味,多元化、规范化、规模化的企业经营模式,使“张鸭子”卤制烤鸭信誉度和知名度得到不断提升的同时,也获得了诸多顾客赞赏。
品牌特点:
干:精选优质生态麻鸭为原材料,脂肪含量少,经过了传统工艺“先卤后烤”的工序后,产品会脱去部分多余的油脂,形成了张鸭子特有的“干”的特点。
香:张鸭子卤烤的烤鸭精选多种名贵中药材为原料,采用独特的祖传配方和精细加工,不添加任何色素和防腐剂,巨欧卤香纯正,色泽鲜亮,味道鲜香,回味绵长的特点。
瘦:鸭肉肉质紧密,肌纤维细长,肌肉脂肪含量均匀,耐咀嚼,营养丰富,蛋白质含量高,脂肪含量适中且分布较均匀,十分美味。