- 张家港炉鱼港加盟联系方式
- 加盟电话:18362202085
- 邮箱地址 :18362202085@163.com
- 公司类型 :有限责任公司
- 所属行业 :餐饮业
- 总部地址 :江苏省苏州市杨舍镇金港大道338号
张家港炉鱼港隶属于张家港市杨舍镇塘市炉鱼港烤鱼有限公司;是一家经营各类特色鱼火锅为主营项目的中型连锁餐饮企业,也是北京单独一家以“鱼文化”为主题的特色酒楼。
张家港炉鱼港公司现正有计划、有步骤地建立健全管理体系,在今后两年内将形成决策、经营管理和监督三大机构相互促进、互为制衡的企业治理结构,在未来1-3年内形成大型连锁经营并将公司打造成知名餐饮品牌。
传统味型为主 张家港炉鱼港以鱼火锅为主,75%为鱼火锅,25%为其它几大菜系经典菜,张家港炉鱼港鱼火锅以传统味型为主,巧妙地将各地稀有的原料与其他菜系的加工方法结合,张家港炉鱼港将四川本土的烹制与其它菜系的烹制方法或原料相结合,张家港炉鱼港的菜品加工以现代工业的工序管理为蓝本,标准化、科学化,让传统仅靠厨师技艺的加工方式逐渐退出舞台,使出品更稳定。
目前,鱼掌门火锅正在以蓬勃的气势发展,但我们也看得到前面的路还长,不管过去的成绩是多么骄人,我们仍将一如既往地不懈奋斗,为川菜、为餐饮业、餐饮文化的发展作出积极贡献。
精细的加工 张家港炉鱼港基于对食材的严格把控,张家港炉鱼港的口碑效益变得越来越好,质量受到了食客的认可。了解更多》》》