忆湘味新概念湘菜馆加盟电话、联系方式-安心加盟网

忆湘味新概念湘菜馆加盟品牌介绍

昆山忆湘味餐饮管理有限公司旗下品牌忆湘味新概念湘菜馆中的“菜”指品类中包含了八大菜系中两个菜系“川菜”及“湘菜”两大菜系，吸收了前者精细的做工及后者味道“清、鲜、醇、浓并重”的味道。

湘菜口味重在辣酸香鲜软脆,知名的菜式有腊味合蒸、剁椒鱼头、酸豆角肉末和清蒸水鱼等。

到了忆湘味新概念湘菜馆,不可不吃的就是剁椒鱼头,做剁椒鱼头必须挑选大个儿的鱼头一劈为二,用盐、料酒腌了,倒上豆豉、蚝油、大蒜等调成的汁,再满满地撒上剁碎的过油辣椒,上锅蒸熟后,点上些葱末、香菜,就可以上桌了。

忆湘味新概念湘菜馆就是其中人气比较旺的一家湘菜馆,也让很多餐饮创业者在忆湘味新概念湘菜馆旗下开始的餐饮事业。

忆湘味新概念湘菜馆历来重视原料的互相搭配,以及滋味的互相渗透,说到忆湘味新概念湘菜馆的口味,吃过的人一般都会感叹:这湘菜真的够辣,辣得有味,且味透肌里,令人回味无穷。了解更多》》》

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