- 渔珍鲜木桶鱼加盟联系方式
- 加盟电话:400-888-7088
- 邮箱地址 :707306187@qq.com
- 公司类型 :有限责任公司(台港澳与境内合资)
- 所属行业 :餐饮业
- 加盟网址 :www.yonho.net.cn
- 总部地址 :上海市静安区江场西路160号501-18室
四川渔珍鲜木桶鱼有限公司旗下品牌渔珍鲜木桶鱼,匠心工艺,传承古法工艺创新养生美食,品尝鲜养食尚,味通南北,多才多能!渔珍鲜木桶鱼先吃鱼后吃涮火锅,一锅两吃好自由,加上饮品,小吃,复合运营一店全包揽,吃货无可挑剔、 渔珍鲜木桶鱼特质杉木桶底层铺设的一层鹅卵石,是经过低温过油处置的,在这些鹅卵石的低温下,能霎时锁住食材的水分,一定水平保存原生养分成分。
渔珍鲜木桶鱼烹饪技巧及火候很考究,要把活鱼现场点杀,先将鱼片倒入装有低温石头的木桶内,再参加熬制好的鱼骨汤焖煮2—3分钟即可食用,保证新颖健康。
品牌特色 特殊做法,牢牢锁住营养 木桶底层铺设的一层雨花石,是经过高温处理的,足足有400摄氏度,而往常浇汤的开水,只能达到100摄氏度,所以在雨花石的高温下,能瞬间锁住鱼的水分 现场烹调有气氛,体验感十足 根据顾客不同口味的需求,木桶鱼开发了多种口味可供选择,有红汤、鲜辣、清汤、滋补等。
鱼选用的是无公害生态花鲢鱼、红沙、三角峰、黄辣丁、江团等。
多种菜品可选,满足各类需求 除了特色木桶鱼,我们研发团队还精心研发了木桶肥牛、木桶猪肉、木桶鸡、木桶牛百叶、木桶腰花等等,不同肉类口味,满足不同消费者的消费需求,打造品牌的全线升级。了解更多》》》