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羊马渣渣面加盟品牌介绍

羊马渣渣面,它的创始人查淑芳老太太曾经介绍过这个品牌的由来,1979年的时候,查老太由于家境困难,她便在5名员工的居民小食店卖起了汤圆小面以及抄手。

直到1984年小食店开始分家,查淑芳便开了一家麦香园的小食店,当时仅仅10多平米的门店,没有冰箱,于是夏天卖不完的抄手馅只好用油炒干了做面臊子使用,这种臊子比较细,看起来很像渣渣,并且它还没有名字,于是顾客都开始叫她渣渣臊子。

于是发展到1990年前后,渣渣面也就成了这种臊子面的统称。

发展前景好羊马渣渣面在崇州等地也被称为水叶子面,面条与担担面相比较来说要细上很多,只需要下锅翻腾一圈便可以出锅,面条虽细,但是很筋道容易下咽,吃起来口感爽滑。

渣渣面对比与担担面来说,吃起来的口感不会有哽住的感觉。了解更多》》》

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