- 云林竹荪鹅加盟联系方式
- 加盟电话:18800090199
- 邮箱地址 :shy3374@126.com
- 公司类型 :有限责任公司
- 所属行业 :餐饮业
- 总部地址 :北京市昌平区新悦家园6号楼07商房
云林竹荪鹅总店座落在美丽富饶的牡丹之乡菏泽市。
鲁菜精于制汤,云林竹荪鹅在苗族特色竹荪鹅火锅制作的基础上运用鲁菜精致、科学的制汤工艺,使得鹅汤更鲜美,鹅肉更鲜嫩,竹荪更清脆,更爽口,汤味更醇厚,口感更饱满。
竹荪鹅是以可食用肉类和竹荪为主要原料,以其它蔬菜、菌类和调料为辅的汤锅形式,这种吃法原是苗族同胞的传统美食 品牌特色 云林竹荪鹅选用高蛋白低脂肪的家鹅为原料,选取用多种香料及独特秘方烹饪制作而成的名贵菜肴,由于鹅肉本身具有清热解毒的作用,再加上竹荪的特殊营养,不仅鲜嫩松软,清香不腻,汤醇味美,而且有显著的医疗保健作用,根据《本草纲目》记载:鹅肉益气补肾,暖胃生津,利五脏,解五脏热,止消渴,深受广大群众的喜爱。
竹荪俗名有竹参、竹笙,山珍之花,是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,主要分布于中国的云南、四川、贵州、湖北、安徽、江苏、浙江、广西、海南等地,其中以云南省昭通地区最为闻名。
整个菌体十分俊美,色彩鲜艳稀有珍贵,被人们称为“菌中皇后”。了解更多》》》