- 湘味亭柳州螺蛳粉加盟联系方式
- 加盟电话:028-88495442
- 公司类型 :有限责任公司
- 所属行业 :餐饮业
- 总部地址 :四川省成都市龙泉驿区大面街道青台山路520号青台山龙泉人家1层1017号
湘味亭柳州螺蛳粉,就是米粉配上各种配菜,汤的一种风味食品。
湘味亭柳州螺蛳粉主要以圆条线粉为主,用的是干粉,在煮之前需要浸泡。
湘味亭柳州螺蛳粉的特点在于其配菜螺蛳肉,用田螺肉或江河中的小螺蛳肉均可,味道都差不多。
将螺肉夹些猪肉一同绞碎,拌入香料、老抽、味精、少量汤、糖、醋和生粉。
吃前先把米粉置滚水中烫一下,捞起,加入上述菜料、靓汤,撒一小撮芜荽。了解更多》》》