- 姚姚酸菜鱼米饭加盟联系方式
- 加盟电话: 0755-25590666
- 公司类型 : 有限责任公司
- 所属行业 : 餐饮业
- 总部地址 : 深圳市南山区西丽街道松坪山社区松坪山路1号源兴科技大厦南座1402
姚姚酸菜鱼米饭隶属于深圳姚姚餐饮管理有限公司,公司依托“诚信经营,品质为先”的经营理念,构建了集食材采购、工艺研发、标准化生产、品牌运营、物流配送于一体的完整产业链服务体系,旗下拥有专业的研发团队、全链条食品安全管控体系及规范的运营管理团队,确保每一份酸菜鱼的风味纯正与食用安全。
品牌凭借清晰的市场定位快速扎根市场,现已覆盖全国多个核心城市,在写字楼周边、商业街区、学校附近、社区底商等核心消费场景均能见到姚姚酸菜鱼米饭门店的身影。
品牌特色 姚姚酸菜鱼米饭的特色主要在于鲜嫩爽滑的鱼肉与秘制鲜爽汤底,精选生态养殖的黑鱼/龙利鱼,手工现片现腌,鱼片厚度严格把控在2毫米左右,确保肉质鲜嫩无刺、入口滑嫩;汤底遵循秘制配方,选用四川本地优质辣椒、花椒、酸菜等原料,经小火慢炒出香后,加入大骨浓汤长时间熬煮,形成麻辣、藤椒、番茄、金汤等多种口味,酸香浓郁、鲜爽过瘾。
采用“现点现做”的制作工艺,鱼片经高温快速汆煮后捞出,搭配熬制好的汤底与新鲜配菜,再撒上葱花、香菜、白芝麻提香,成品色泽鲜亮、香气扑鼻。
鱼片充分吸收汤底的鲜爽风味,入口滑嫩入味,汤底酸香醇厚,搭配米饭食用口感更佳,完美呈现酸菜鱼的鲜爽魅力与青春潮流气息,让人回味无穷。了解更多》》》