徐记手切鲜羊肉加盟电话、联系方式-安心加盟网

基本投资:10~15万

所属公司:湖南省徐记餐饮有限公司

徐记手切鲜羊肉加盟品牌介绍

湖南省徐记餐饮有限公司旗下品牌徐记手切鲜羊肉核心食材手工现切羊肉采用当日供应的新鲜羊肋部位，切割后呈现干爽无血水状态，涮煮后保持弹牙口感与鲜香特质。

搭配特色的海鲜酸菜锅底，使用东北酸菜与海米、干贝等海味炖煮，形成咸鲜交融的复合风味。

配菜包含冻豆腐、粉丝等北方火锅经典食材，其中酸菜采用海鲜酸菜锅底，经过铜锅持续炖煮后更能释放发酵香气。

食材分量标注为"东北标准"，单人份羊肉重量超过200克，冻豆腐等配菜以整盘形式供应。

徐记手切鲜羊肉采用京派涮肉传统式碳锅方式，气氛热烈，氛围舒适;有着酸菜、海鲜火锅、羊肉卷、手切羊上脑、铜火锅、手切鲜腿肉、冻豆腐、肉肋、羊脖肉、麻酱、血肠、虾滑、羊尾肉、蛎蝗等丰富食材，所有食材采用现切，开放式的操作室看的清清楚楚，保障食客的食品安全。了解更多》》》

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