- 下塘烧饼加盟联系方式
- 加盟电话：17178887878
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- 公司类型 ：其他有限责任公司
- 所属行业 ：住宿和餐饮业
- 加盟网址 ：下塘龙虾.中国
- 总部地址 ：安徽长丰双凤经济开发区金大地翡翠公馆19栋1815
下塘烧饼是安徽合肥汉族传统名吃。
起源于汉代，扬名于晚清，目前已为合肥市市级非物质文化遗产。
吃烧饼、满嘴香、一定要喝猪血汤。
首先支好灶架，把大铁锅反扣在灶架上，铁锅外用干净的泥土和白灰、麻刀头(棉麻的下脚料)搅拌均匀，摸在天锅的外边，做保暖之用。
灶中升起木炭火，把发好的面做成面剂，中间包上各种预备好的馅料，在案板上按圆，面上撒上芝麻，熟练地翻在手面上，贴在天锅上。了解更多》》》
