小蜀南卤菜加盟电话、联系方式-安心加盟网

小蜀南卤菜加盟品牌介绍

小蜀南卤菜隶属于杭州暴走鸡餐饮管理有限公司，小蜀南所有的凉菜里最为销魂的地方就是飘着一层芝麻的红油，红油要做到香而不辣，润而不燥，选择辣椒是关键，需要朝天椒和二荆条以一定的比例炕香，捣碎，分两次浇上热油，期间还要加不少的香辛料，反正就是复杂极了。

杭州暴走鸡餐饮管理有限公司——小蜀南卤菜小馆子是川卤市场中的佼佼者，这就是一家专心做卤味的店，各类卤肉的质感口味都非常的恰到好处，其余菜品也以清淡为主，非常适合消暑人群夏天吃!小蜀南卤菜小馆子的卤菜品种丰富，卤肥肠招牌卤肉三拼竹荪骨汤耙耙菜均是主打卤菜，口味也为了照顾不同人群，分别有不辣，微辣，中辣，超辣几个等级。

小蜀南卤菜是四川地区著名的卤味品牌，小蜀南卤菜以36味中草药为底，以特殊的制作工艺生成卤油，菜品外观清爽，入口特殊药香，咀嚼回甜饱满，吞咽后香辣回荡，成都原装重口味，复合型辣味，因加入中草药降燥降火，辣口但不辣心，爽到爆。

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