小大梁餐厅加盟电话、联系方式-安心加盟网

小大梁餐厅加盟品牌介绍

小大梁餐厅隶属于湛江市小大梁餐饮管理有限公司旗下品牌，小大梁餐厅在工艺上不断突破升级，核心原料都是从湖南当地采购，还自主研发了特色配料，营养均衡，绿色健康，双椒鱼头珍品辣椒的辣和鱼头的嫩对比鲜明，每一口都是矛与盾的刺激，力与美的不错融合，是口碑流传广的湘菜头牌。

注重美食的健康与服务的品质湛江市小大梁餐饮管理有限公司从创立至今，至始至终注重美食的健康与服务的品质，小大梁餐厅人满怀热忱，执着于每一个细节，无论是就餐环境的精细装璜、烹饪技术的创新探索，食材的营业甄选，还是服务品质的贴心追求，始终倾力为顾客营造愉悦的用餐体验，小大梁餐厅人祈盼将这份幸福带给每一位客人。

制作精细，用料广泛小大梁餐厅制作精细，用料广泛，口味多变，品种繁多，在品味上注重酸辣、香鲜、软嫩等。

在制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。

煨、炖讲究微火烹调，煨则味透汁浓，炖则汤清如镜;腊味制法包括烟熏、卤制、叉烧，湖南腊肉系烟熏制品，既作冷盘，又可热炒，或用优质原汤蒸;炒则突出鲜、嫩、香、辣，市井皆知，原汁原味的湘西乡土装修，充分展示了湘西大地的民风民俗和别样风情，赢得了顾客的好评。了解更多》》》

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