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淘小蛙隶属于广州市淘小蛙餐饮管理有限公司,为了迎合更多年轻消费群体的喜好,淘小蛙也不断升级改造门店的装修风格,从传统的中式到比较现代感的小清新,近期的主题更是吸引了一大批年轻顾客。
牛蛙更为健硕肥美,可以称得上是蛙中的“巨人”!是一种高蛋白、低脂肪、低胆**的营养品!牛蛙体大肉肥,肉质弹Q鲜嫩,营养丰富,每100克蛙肉中就含有19.9克的蛋白质!淘小蛙每一只都是新鲜现杀的大活蛙!选用专门定制的铜锅为锅底,精心熬制的大骨汤底,鲜香嫩滑的牛蛙越煮越入味!干锅成为了一个有发展前景的一个项目淘小蛙为了避免菜肴冷却后影响口感,就用小火加热保温,并用木铲铲动,防止粘锅。
后来,干锅逐渐演变成将主料食完后,再利用剩余的汤汁(或加汤)烫食其它原料或由厨师加入其它原料加工好后食用。
随着越来越多的食客开始喜欢上了干锅,干锅成为了一个有发展前景的一个项目。
市面上的干锅品牌非常多,竞争非常大,要想占有一席之地,加盟一个有影响力的大品牌是个明智的选择,淘小蛙经营特色干锅牛蛙,在市面上有很大的名气。了解更多》》》