- 天水的麻辣烫加盟联系方式
- 加盟电话： 138***63774
- 公司类型 ： 有限责任公司
- 所属行业 ： 批发业
- 总部地址 ： 深圳市宝安区沙井街道沙头社区南环路118-5号104
天水的麻辣烫隶属深圳市天水餐饮管理有限公司。
公司拥有强大的品牌实力让投资者没有任何经验也能稳稳致富，加盟以后总部就会为加盟商进行全面的指导，从店面的选址装修还有后期的经营都有总部的专人负责。
自创建以来，天水的麻辣烫就坚持以顾客为中心，以市场为导向，自家的配方，令竞争对手无法模仿，开放式食材自助选择，以称重定价，形式多样，蔬菜、丸类、肉类、豆制品、干货等应有尽有，消费者想吃什么完全由自己做主，随意选择搭配，价格实惠，好吃不贵，充分满足不同地域、不同市场的口味需求，让消费者体验不一样的美味麻辣烫，不一般的美食享受。
天水的麻辣烫风味的核心来自本地特产原料，调味重点使用甘谷辣椒与麦积花椒，二者均为当地地理标志农产品，油泼辣子是整道美食的灵魂，店家选用粗细搭配的辣椒面，混合花椒粉、白芝麻，使用高温菜籽油分次泼烫激发香气，制作出来的辣椒油色泽红亮，香气浓郁，香味优先于刺激的辣度，吃起来香而不燥，入口回甘，不会产生呛喉灼烧的口感。
汤底大多选用牛骨或者鸡骨长时间文火熬制得到清亮原汤，搭配简单香料调味，汤底清澈不浑浊，不添加牛奶，不依赖大量麻酱调味，保留骨汤本身鲜香，食材煮熟之后，舀入少量原汤，搭配蒜水、食盐、各类粉料小料，再浇上足量油泼辣子;干拌版本则控干多余汤汁，依靠辣椒油与各类调料拌匀，让每一份食材表面均匀裹满香辣料汁。了解更多》》》
