- 太和羊肉板面加盟联系方式
- 加盟电话： 186***58572
- 公司类型 ： 有限责任公司
- 总部地址 ： 北京市丰台区北京市丰台区花乡纪家庙88号东排地上一层01.02
太和羊肉板面隶属于北京皖北太和板面有限公司，也称为安徽板面、太和羊肉板面，是安徽省阜阳市太和县的一种特色小吃，因在案板上摔打而得名。
该菜品通常用面粉加食盐、水搅拌，和成面团并揉搓，制成小面棒，涂上香油码好。
制作时，边摔边拉，板面由此而得名;煮好的板面，清白润滑，晶莹透亮;放上青菜，浇上汤料;白的面条，绿的菜叶，红的汤料，使人食欲大增。
太和板面的由来源于这个美味来自安徽太和县的一种特色面食小吃。
板面的制作原料与寻常面条并无二异，就是面粉、水和盐，但是细微处见真章。了解更多》》》
