- 桃源村糕点加盟联系方式
- 加盟电话:025-52727978
- 邮箱地址 :qztaoyuancun@163.com
- 公司类型 :有限责任公司(自然人投资或控股)
- 所属行业 :食品制造
- 总部地址 :南京市秦淮区白下路264号
“桃源村”是国家商务部首批授予的中华老字号,品牌起源于清朝同治年间的北京牛街,时号“奶茶马”,以善制各类宫廷点心闻名京城;抗日战争爆发后迁至上海,正式立字号为“桃源村”,其京式名点“宫廷玫瑰桃酥”和以独创“软酥制法”制作的清真月饼、麻油绿豆糕再次轰动上海;民国期间,“桃源村”应民国政府邀约进驻南京中央商场,服务于南京的政府要员和市民商贾,从此缘定金陵。
“桃源村”距今已有近一百五十年历史,宫廷糕点的技艺代代相传,更趋臻美,四大清真名点“麻油绿豆糕”、“玫瑰桃酥”、麻油椒盐酥饼”、“桂花糕”名扬江南。
桃源村糕点发展历程: 1945年,“桃源村”进驻南京中央商场。
马钺先生自小受世代经商的家庭熏陶,有着过人的商业经营谋略和胆魄,加上独有的技艺传承,使桃源村迅速风靡金陵。
据老南京人回忆,当时南京“桃源村”生产的“京八件”、“萨琪玛”、“蝴蝶酥”“玫瑰桃酥”等京式名点和“京果”、“蜜三刀”、“麻油椒盐月饼”、“麻油绿豆糕”等苏式名点经常脱销,中央商场经常出现排队如龙的场面,甚至出现了“黄牛党”!一糕难求的场景,再现“北有稻香村,南有桃源村”之盛景! 1950年,新中国成立后公私合营,南京“桃源村”迁址白下路264号,不久成以南京食品厂为总厂,另设“桃源村”等四个分厂。了解更多》》》