- 苏式面馆加盟联系方式
- 加盟电话：13861058519
- 公司类型 ：个体工商户
- 所属行业 ：食品制造业
- 总部地址 ：武进区雪堰镇雪西村西头巷69号
面食是我们中国从古至今就有的美食，在古代我们中国还没有种植出大米的时候就有了面食，所以面食在我们中国人的心目中可以被称作是主食之首，所以自然而然我们对于面试有非常多的烹饪方式，比如我们的面饼，更比如说我们的包子，饺子等等这些都是由面食制作而成，今天我要为大家介绍的便是面食中最传统的使用方法那边是面条，我们的名字就叫做苏式面馆，顾名思义我们烹饪面条的方式是苏式的，当然我们的第一家店，和总店正式在苏州开创的，我们的面条以前也就是苏州丰镇蛋糕。
苏州枫镇大面，江苏枫镇汉族名点，被誉为苏州"难做、精细、鲜美"的枫镇大面要采用优质五花肉，经过拔毛、清洗等一系列步骤，加作料放到锅中焖4个半钟头才能起锅，面汤采用肉骨、黄鳝骨、虾脑、螺蛳肉等鲜物吊成，具有味道鲜美，焖肉细嫩入口即化等特点。
相传，乾隆年间，一张姓店主在枫桥集镇上开了一家红汤面馆。
一天下午，张店主在去买作料的路上看到一位中年妇女，由于给老父买药的钱被偷，正在伤心，张店主就把身上的钱都给了她。
晚上回店后才想起第二天煮面没有作料，郁闷之下边喝酒浇愁边吊高汤烧浇头，昏沉中误将喝剩的残酒倒入锅中。了解更多》》》
