十三姨功夫糖水铺加盟电话、联系方式-安心加盟网

十三姨功夫糖水铺加盟品牌介绍

十三姨功夫糖水铺作为甜品行业的佼佼者，自创立以来便以其独特的品牌魅力和高品质的产品赢得了广大消费者的喜爱。

品牌隶属于海南传食十三姨餐饮管理有限公司，成立于2020年，至今已有多年的发展历程。

创始人朱剑鑫(Vincent)与庄旺益(Cooper)在餐饮行业深耕多年，凭借对餐饮行业的深刻理解和独特认知，以及对糖水文化的浓厚兴趣，共同提出了“糖水革命”的口号，旨在打破大众对糖水的传统认知，引领糖水文化的创新与发展。

每一环节都十分讲究十三姨功夫糖水铺的双皮奶，上皮甘甜，下皮香滑，所需原料虽简单，其制作过程却每一环节都十分讲究。

滚烫的牛奶在于碗壁和空气的接触过程中快速冷却，形成致密厚实的奶皮，即双皮奶的第一层皮;蛋清控制奶的浓稠度，白糖控制奶的醇香度，其搭配的时间和数量都必须拿捏得恰到好处，以免影响双皮奶的口感。了解更多》》》

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