- 石尚居石头饭加盟联系方式
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石锅拌饭又称为“石碗拌饭”，发源于韩国光州，是韩国特有的米饭料理。
在石锅中放入米饭及菜肴，再烤到锅底有一层锅巴，喷香诱人，是韩国的代表性食物。
光州的石锅拌饭之所以名闻遐迩，是因为它曾经是朝鲜时代向中国进贡的菜肴。
石锅拌饭发展到今天，无论韩式、日式、中式都是用传统密胺材料制作而成。
这种材料保温性差、耐火性差，无法达到食品要求的300-400度高温，通常超过15分钟石锅温度就会自然冷却，饭菜口感与味道大打折扣。了解更多》》》
