- 十三鹅加盟联系方式
- 加盟电话：17660817313
- 邮箱地址 ：linli@tianan-life.com
- 公司类型 ：有限责任公司
- 所属行业 ：商务服务业
- 总部地址 ：山东省德州市德城区新华街道办事处新华路万达广场室外商铺12-2-03号
十三鹅隶属山东鹅十三企业管理咨询有限公司旗下品牌，十三鹅作为一家专营潮汕卤味店铺的卤小小，菜品并不多，主要以潮汕卤味为主，卤味中又主打卤鹅为主，完全是一只鹅撑起了一家店。
一只卤鹅的可食部分众多，以鹅头鹅肝为重，若想遍尝鹅味，点一份卤鹅拼盘足够。
卤鹅是广东潮汕地区传统的特产名菜，属于潮菜系。
鹅上鹅传承张埝制鹅世家制鹅工艺，坚持古方传承融合现代工艺，卤味轻餐文化发展，为顾客打造卤味美食新体验。
中间要将卤鹅吊起离汤后再放下，反复四次 十三鹅首先把光鹅开腹取出内脏，洗净晾干，再用精盐抹在鹅身内外，并用竹筷一段挺在腹腔内。了解更多》》》
