- 苏记丸子汤加盟联系方式
- 加盟电话:18852191212
- 公司类型 :个体工商户
- 总部地址 :徐州市云龙区剪子股便民疏导点北头
苏记丸子汤是一家拥有悠久历史和深厚文化底蕴的品牌,其起源可以追溯到清朝末年,由家住苏园巷的苏长科创立。
苏记丸子汤以其独特的食材、制作方式和味道,在徐州乃至更广泛地区享有盛誉,成为彭城三大名汤之一。
该品牌不仅是徐州的传统美食,也是非物质文化遗产的传承品牌。
苏记丸子汤的历史可以追溯到北魏时期,最初是道家的素食配方,后来流传民间,经过代代相传,形成了今天广受欢迎的风味。
品牌创始人苏长科在1902年于彭城下街苏元巷支锅创牌,经过苏鸿志、苏从云等人的悉心经营,使得丸子汤与辣汤、饣它汤并称为"彭城三大汤"。了解更多》》》