- 蜀江春川菜加盟联系方式
- 加盟电话：0813-2200789
- 公司类型 ：有限责任公司
- 加盟网址 ：http://mp.ppsj.com.cn/brand1/shujiangchun.html
- 总部地址 ：四川省自贡市大安区人民路68号
蜀江春川菜是川菜三大流派之一，其菜品涵盖了家常菜、盐商菜、江湖菜、宫廷菜等内容，具有取材广泛，烹饪方式复杂，装盘讲究，味型多样的特点。
蜀江春川菜中的水煮、火爆、干扁、冷吃等烹饪方法都起源于自贡。
再加上古代最好的贡盐(宫廷用盐)产于自贡，小河帮厨师独得自贡盐调味之地利，故有“吃在四川，味在自贡”之说。
品牌特色 自贡烹饪名师辈出，在日内瓦海外会议上以香酥鸭倾倒卓别林等海外名流的董俊康大家2，将川菜传播到日本上流社会的陈建民大家2均为自贡厨师。
抗战期间冯玉祥将军到自贡时，对蜀江春川菜十分欣赏。了解更多》》》
