- 三八串串香加盟联系方式
- 加盟电话：13321311723
- 其他电话 ：13038797352
- 邮箱地址 ：389804041@qq.com
- 公司类型 ：有限责任公司(自然人投资或控股)
- 所属行业 ：餐饮业
- 总部地址 ：甘肃省兰州市城关区火车站东路98号3单元601室
三八串串香源于清代御膳名肴香辣汁鱼。
同治年间，御膳房总管黄钰玖随驾南巡，同治皇帝品遍各地佳肴，尤喜香辣鱼汁，赞其“鲜香绵嫩，回味悠长”。
黄钰玖从民间索来秘方，回宫后按此秘方熬至汤汁，选用上乘活鱼用砂锅焖制，其味芳香，回味隽永，成为当时皇帝宴会百官的一道名菜。
光绪末年，时任庆王府总管的黄杰臣得到祖父黄钰玖的亲传，香辣鱼汁又成为王府宴上一道佳肴。
所谓串串香，是把生鲜的食品在专用的电磁炉里加入“三八串串香;秘制的酱汁以及各式调料焖制而成;多种口味可供选择，其吃法是先焖后涮再下主食，是一种营养丰富、绿色环保、快捷卫生的现代试快餐美食。了解更多》》》
