- 三记猪肚鸡加盟联系方式
- 加盟电话:15889778187
- 公司类型 :个体工商户
- 所属行业 :餐饮业
- 总部地址 :深圳市宝安区石岩街道官田社区宝石东路315号103
三记猪肚鸡在酱料上下足了功夫,20种酱料,网络全球滋味,配合不同的汤底,只需一眼,就觉得要尝遍了,才不辜负自己的味蕾。
在技艺上,三记猪肚鸡师承御膳古方,汲取民间流传吃法,底蕴十足。
在形式上,却是标准的现代化风格,潮流的用餐方式,映合时代生活节奏。
三记猪肚鸡传承历史源自于清朝时期,宜妃好胃病食用的猪肚鸡汤广为流传;如今猪肚鸡又称“凤凰投胎”,就是现在的猪肚鸡火锅,这道佳肴是广东本地客家名菜之一,流行于广东粤东一带。
三记猪肚鸡的创始人就是一名出色的厨师,“匠心缔造—28年只为熬一锅汤”三记猪肚鸡风靡之秘诀在于选用农家散养老母鸡,上等猪扇骨、凤爪、猪皮、排骨、后腿骨等有机食材,配上进口排酸猪肚,再加入海南的白胡椒与适量国药融合一起精心熬制而成。了解更多》》》