- 千烩寿司加盟联系方式
- 加盟电话: 178***62624
- 公司类型 : 有限责任公司
- 所属行业 : 餐饮业
- 总部地址 : 湛江市霞山区菉塘上坡塘村116号首层第二间商铺(一址多照)
千烩寿司隶属湛江市千烩餐饮管理有限公司,集寿司新品研发、中央仓储冷链配送、标准化门店运营、加盟托管、全流程餐饮实操培训于一体,搭建完整一体化餐饮运营产业链,同步打通堂食、到店自提、线上外卖三大经营渠道。
千烩寿司长期坚持平价新鲜、轻量化灵活经营的品牌准则,依托全国规模化集中采购、中央工厂统一初加工、分区冷链批量配送压缩食材中间流通成本,同时开放普通食材本地采购渠道进一步降低门店运营开支,将成本优势转化为终端产品亲民定价优势,同时严格把控全线核心食材品质,持续积累稳定线下消费口碑。
千烩寿司研发团队深耕传统日式寿司制作工艺,深度结合国内大众饮食口味持续优化全线餐品结构,均衡搭配生食寿司与炙烤熟食寿司两大核心品类,充分兼顾喜爱生鲜食材与不吃生冷食材的各类消费人群,全国所有合作门店统一执行当日食材当日现制、成品绝不隔夜售卖的硬性管理标准,后厨操作台全部采用透明开放式设计,消费者到店消费时可完整观看寿司、日式小食全部制作流程,直观查看米饭调制、食材搭配、卷品切割的完整工序,全程监督食材处理与出品操作。
千烩寿司搭建长期稳定合作的源头食材采购渠道,三文鱼、甜虾、飞鱼籽、北极贝等生鲜海鲜定点直采供货,寿司专用粳米、紫米、整片烤海苔、品牌专属腌渍配菜、秘制寿司醋、风味沙拉酱料、裹粉撒料全部由总部中央工厂统一加工调配,依托全程恒温冷链物流体系每日定点配送到各地门店,核心酱料、腌菜等独家物料统一供应,基础蔬菜、蛋类等普通食材允许门店就近合规采购,降低长途物流成本。
千烩寿司以新鲜平价、适配中原大众口味改良寿司、轻量化低门槛开店、灵活供应链一站式扶持为核心经营理念,简化传统日料复杂繁琐制作工序,打造国民日常能够高频消费的平价寿司快餐。了解更多》》》