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青海化隆拉面加盟品牌介绍

青海化隆拉面，兰州知名风味小吃，传说起源于唐代，它以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“二白三红四绿”的悦目色彩赢得了国内乃至全世界顾客的好评，被烹饪协会评为三大中式快餐之一，而成为地地道道的“中华面”。

考究的用料、精湛的工艺、悠久的历史其制作的五大步奏无论从选料、和面、醒面，还是溜条和拉面，都巧妙地运用了所含成分的物理性能，即面筋蛋白质的延伸性和弹性。

兰州面始于清朝末年，至今已有历史。

以肉烂汤鲜、纯手工拉面筋劲细长蜚声中外，赢得国内外食客的喜爱和好评,在市场上成功打响了品牌名声,成为当下极为不错的餐饮项目。

考究的用料、精湛的工艺、悠久的历史，使其成为中华饮食文化的代表之一。了解更多》》》

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