胖妹酸菜鱼加盟电话、联系方式-安心加盟网

胖妹酸菜鱼加盟品牌介绍

相信关注酸菜鱼加盟的伙伴们，已经被市面上各种各样的酸菜鱼品牌弄得眼花缭乱，他们有的格调高雅，一般的加盟费也是让人望尘莫及，有的制作繁琐，不易学，而胖妹酸菜鱼定位于普通白领、学生、上班族，让普通食客们想吃就吃，有一人份的也有多人份的，可以堂食也可以外卖。

相信许多人都晓得水煮鱼的做法，其实酸菜鱼的做法和水煮鱼差不多，甚至还要简单些。

由于酸菜的酸辣味很容易盖过鱼的鱼腥味，在鱼身上不用做做过多的处理，这样的话能更大限度保留鱼原有的美味，只需要将鱼片浆下即可。

胖妹酸菜鱼制作的正宗酸菜鱼，是先将酸菜炒香后捞出，在入锅适量备好的高汤，这时就要说到胖妹酸菜鱼加盟店的秘制酱料，同样的只胖妹酸菜鱼独有的料包，是为了迎合新时代健康绿色餐饮的发展趋向，为了实现烹调的标准化，在许多症结的烹调步骤中，好比调味、腌制等流程都是采纳统一料包制作而成，也是进过专业人员的反复试验调配而成，保证了质量的始终如一。

往高汤中下料包，然后稍等片刻后，把事先准备好的鱼片下锅，不用太久，基本下锅片刻即可同鱼汤一起倒入放酸菜的汤盆中，点缀些葱花干红辣椒，热油一浇，只听得“兹~”的一声，一份色香味俱全的胖妹酸菜鱼便好了。了解更多》》》

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