鳗樽活鳗居酒屋料理加盟电话、联系方式-安心加盟网

鳗樽活鳗居酒屋料理加盟品牌介绍

鳗樽碳烤活鳗居酒屋是一家以活鳗为主题的日式料理餐厅，在烹饪手法上使用传统工艺，将日式经典蒲烧鳗、白烧鳗融入创意元素，带给食客不一样的惊喜口感。

经典的日式蒲烧鳗鱼，其实是以秘制的酱料高温精心碳烤而成，烤出来油光噌亮呈金黄色! 品牌释义 “鳗”专注于活鳗料理 “樽”酒樽，尊贵，尊敬菜品创新融合鳗樽碳烤活鳗居酒屋作为日式烧肉新生代品牌，决心重新梳理日式料理文化，将纯正的日式风味结合国人的饮食习惯融汇到每一款菜品中，不断推出更符合大众口味的日式料理。

鳗樽碳烤活鳗居酒屋致力于将日式健康饮食文化带给大众，希望以中国古老的饮食文化为根基与日式饮食文化相结合，实现中国料理的健康化及国际化。

招牌产品牛肉胶原锅，锅里的胶原活动白白嫩嫩Q弹无比，由鸡骨搭配富含胶原蛋白的植物精华熬制5小时以上形成，加火以后又立刻香浓无比，搭配上乘的雪花牛小排，营养丰富口感浓郁。

握寿司堪称寿司中的奢侈品，以上等寿司米搭配现烤活鳗现做而成，米饭口感软糯，不松散，而鳗鱼细腻鲜嫩。了解更多》》》

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