- 明记老上海馄饨加盟联系方式
- 加盟电话:021-66066757
- 公司类型 :有限责任公司
- 所属行业 :商务服务业
- 总部地址 :上海中山北路972号A座7-59室
明记老上海馄饨的元宝饺蕴藏了对食客满满的吉祥祝福,“出门馄饨团圆面,平平安安走四方”。
为了提升水饺的口感,面皮擀制也专有特点,采用创的推拉擀皮方法,擀制出的面皮四周起跷中心碗,面皮薄厚均匀无硬芯,整体呈草帽形状,打破一般面皮薄边厚肚的传统,这样不仅可以包住更多的馅料,还能牢牢锁住馅料中的汤汁和营养。
古方精制做出酱香水饺,色鲜味美明记老上海馄饨现包现煮,摒弃了油盐酱醋的做法,选择了古方精制做出酱香水饺,色鲜味美;这样既可以提高、增加制作简单便捷,而且会让肉丁更有存在感,口感更饱满、有弹性。
自明记老上海馄饨进入市场以来,创始人足足花了一年的时间,不断调整水饺馅料配比,力求达到很好口感,让每一位消费者都能品尝到正宗馄饨。
上海人对馄饨的大小分的特别清楚,大馄饨重馅,小馄饨重皮,都是馄饨但是吃起来却有不同的讲究。了解更多》》》