- 老朱时辰包子加盟联系方式
- 加盟电话：18688816598
- 邮箱地址 ：394466578@qq.com
- 公司类型 ：有限责任公司
- 所属行业 ：零售业
- 总部地址 ：广东深圳市龙华区观湖街道新田社区景田小区19号101
老朱时辰包子选用上等面粉制作、选料精细、小笼蒸煮，南方口味。
具有夹起不破皮，翻身不漏底，一吮满口卤，味鲜不油腻，外形美观，小巧玲珑，皮薄馅多，灌汤流油，味道鲜美，清香利口，汤汁醇正浓郁、入口油而不腻。
鲜嫩清新爽口，多层口感，多重营养，男女老少都爱吃! 制作要求高 老朱时辰包子的六条制作口诀是：“碱酵合适皮色正，板油切碎油不腻，葱去马耳味不苦，调料配足味浓香，馅不外露要包严，皮薄匀称外形美”。
制作老朱时辰包子，其和面方法要求不同，馅料用猪板油切丁，加调料，制成油丁馅，上放大葱片。
蒸熟后的老朱时辰包子面细皮白，小巧玲珑，呈“僧帽”状，油渗在老朱时辰包子底上，呈金黄色，香气袭人，诚为当地的小吃名品。了解更多》》》
