- 炉一味驴肉火烧加盟联系方式
- 加盟电话: 136***62203
- 公司类型 : 有限责任公司
- 总部地址 : 山东省临沂市沂水县沂城街道彩虹路东沿街12-04号商铺
炉一味驴肉火烧隶属于山东省炉一味餐饮品牌有限公司,是一种面食,一般为死面做成,将其在饼铛里烙熟后,架在灶头里烘烤,使其外焦里嫩,别具风味,是将烧饼趁热用刀劈开,加入热腾腾的熟驴肉,是最正宗的吃法。
另有肉汤加淀粉熬制的焖子夹入火烧佐食,其中以保定南部定州地区的焖子最为美味和着名。
有些厨师制小吃驴肉火烧时会加入驴板肠提味,吃起来也别有一番风味。
俗话说天上龙肉,地下驴肉,可见驴肉的地位。
炉一味驴肉火烧加盟所用驴肉的选择极为严格,而其中更以驴脸部的肉最为细嫩和讲究,经过精细的加工而成的驴肉,配以刚刚出炉的脆软的火烧再配上保定三百年老字号的槐茂酱菜和小米粥,吃起来回味无穷。了解更多》》》