- 老三酸菜鱼加盟联系方式
- 加盟电话： 134***12706
- 公司类型 ： 有限责任公司
- 所属行业 ： 餐饮业
- 总部地址 ： 山西省运城市永济市城西街道庄子村卫生室南侧5米
老三酸菜鱼隶属于永济市老三餐饮有限公司，是一个专注于酸菜鱼米饭的餐饮品牌，以其独特的口味和优质的服务赢得了广大消费者的喜爱。
老三酸菜鱼致力于为顾客提供新鲜、健康、美味的酸菜鱼米饭，让顾客在品尝美食的同时，也能享受到舒适的就餐环境。
老三酸菜鱼严选“生态养殖基地直供”活鱼与四川原产地酸菜，依托川味大厨手艺传承与现代化后厨管理相结合，先经手工现杀去鳞剔骨锁鲜，再以老坛酸菜与鲜骨高汤慢炖提香，且每一锅鱼需通过鱼肉嫩度、酸菜酸度、汤底鲜度等40余项品质核验，食用起来鱼肉滑嫩无腥味，酸菜脆爽解腻，汤底酸辣鲜香，一口下去味蕾瞬间被激活，美味直抵味蕾，口碑悠长，深受川味爱好者、上班族、家庭用户及嗜辣食客的追捧，在各大城市商圈门店、社区商铺、线上外卖平台形成持续热销的风景线。
老三酸菜鱼在业务布局上，果断摒弃传统鱼馆“鱼源不透明、品质不稳”的经营思路，坚持餐饮消费升级时代的爆品逻辑，聚焦“鲜活、地道、多元”核心需求，什么口味受欢迎就深耕什么，什么场景需求大就优化什么。
总部斥巨资打造生态鱼源供应链与研发中心，拥有由四川本地厨师、美食研发专家组成的专业团队，持续推出爆品(如招牌麻辣酸菜鱼、清汤鲜鱼锅、番茄酸汤鱼、干锅鱼杂煲等)，迭代现杀现烹可视化、辣度分级、配菜自由等服务，精准匹配不同消费场景，持续优化产品与服务体系，让消费者随时能品尝到地道川味酸菜鱼的鲜爽滋味。了解更多》》》
