- 老衢鲜沸腾鱼加盟联系方式
- 加盟电话： 188***58187
- 公司类型 ： 有限责任公司
- 所属行业 ： 餐饮业
- 总部地址 ： 浙江省义乌市福田街道下骆宅振兴西路77号（自主申报）
老衢鲜沸腾鱼隶属义乌市老衢餐饮管理有限公司，公司收集和开发了水煮鱼的精华、水煮鱼的社会以及水煮鱼的市场现状和消费趋势;是以餐饮服务为主导产业、拥有自主品牌的全国连锁餐饮企业，是四川省知名商标企业。
老衢鲜沸腾鱼秉承一菜一格，独创半自助式经营模式，摒弃传统火锅店经营模式单一产品线单一产品口味单一用餐体验单一等情况，以特色锅底加精选涮品配上等蘸料8锅千吃万滋味外加半自助甜品、饮品及休闲小吃突破传统行业弊端打造全新用餐体验。
老衢鲜沸腾鱼，风味独特，选食通常为新鲜生猛活鱼(草鱼、黑鱼、鲶鱼)配菜豆芽等蔬菜，充分发挥辣椒的辛辣，但是老衢鲜沸腾鱼使用的辣椒，辣而不燥口感美味，烹调出来的肉质一点也不会变韧，水煮鱼口感滑嫩、油而不腻、香辣麻味。
在北方，为了迎合当地市场，水煮鱼中的辣椒和花椒都在装盆时被捞出重庆水煮鱼采取时尚、欢乐定位，装修充满时尚、艺术感。
火锅采用了电磁炉加热的方式，更加体现现代人火锅饮食观念。了解更多》》》
