拌粉是南昌一道风味小吃,当地人食用米粉的历史悠久。
其采用晚米做米粉的加工制作,经浸米、磨浆、滤干等工序制作而成的它韧性十足颜色透亮,煮好后捞出条条细嫩洁白久炒不碎。
一般南昌人吃米粉,主要以凉拌、炒制、煮制为主。
老街儿拌粉是个加盟品牌,它传承南昌米粉的制作工艺,创新加工方式。
令其拌粉变得美味营养,深得大众喜爱。了解更多》》》