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老火鸭汤加盟品牌介绍

老火鸭汤是一种十分常见的汤水，以鸭为主要材料煲制的汤。

鸭肉含有较多的B族维生素和维生素，当中的脂肪较易消化，还含有较多的蛋白质，是滋补养气的佳品。

鸭肉性寒，适合在夏天或者燥热者食用。

老火鸭汤做法 1.鸭子洗净，下开水中氽2-3分钟，将血末煮出来，用自来水冲洗干2.汤锅里加清水，加入姜块，烧开后，把鸭子、火腿、笋放进锅中，大火烧滚后加黄酒，转小火炖一小时。

3.猴头菇和鸡腿菇洗净，切成比较大的块，放进汤锅里，加上盐，再煮5分钟，关火即可4.青菜洗净后，在另外的锅子里烧开水氽一下，去掉菜的草腥味，再加到煮好的老老火鸭汤里。了解更多》》》

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