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开心1+1涮烤屋中国餐饮业的又一个奇迹,他打破了自古以来火锅与烧烤“水、火不共一锅”的烹饪界限, 地开创了餐饮店“一店两菜系”全新格局;他将重庆火锅与韩式烧烤两种吃法巧妙“容”于一锅,边涮边吃,边烤边吃,其乐融融。
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