- 金牌蛤蜊鸡加盟联系方式
- 加盟电话:18953949051
- 公司类型 :有限责任公司
- 所属行业 :中餐
- 总部地址 :山东省临沂市河东区九曲街道豪森国际广场一楼内街B-1104号商铺
金牌蛤蜊鸡主打特色的蛤蜊鸡,又名海鲜鸡、壹鲜鸡,是源自于有“旱码头”美誉的古商城周村的历史传统名美食,也是源远流长的鲁菜系里面营养全面的美食,在鲁菜里素有“鲁菜鲜汤”的美誉,当地有民谣唱到:“蛤蜊与鸡配对,营养味更美,口口鲜香嫩,老汤鲜中王,若想长寿美,经常吃一嘴”。
传统工艺 金牌蛤蜊鸡坚持传统工艺,精心选料,主料由鸡肉、蛤蜊(花蛤)及土豆等搭配而成。
上等新鲜老母鸡做底,再配上数十种药材和自家流传下来的传统秘方,经过细火熬煮,香气萦绕,营养丰富,让人胃口大开。
再适时加入大蛤蛎为汤底提鲜,既保留了鸡的细嫩爽口,又不失蛤蛎的鲜美。
为了不让浓郁的汤汁浪费,吃完蛤蜊与鸡肉后,兑入高汤,在锅里加入自己想吃的青菜和面食,也是不错的体验。了解更多》》》