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河南杞人忧天的典故世人皆知,杞国即如今开封市所辖的杞县。
开封是中华民族的文化摇篮之一,酒文化的历史更是渊源流长,西周时期,开封即有一些酿酒作坊。
起源 唐宋时期,中原酿酒技术得到快速发展。
东京(宋代都城)附近的酿酒作坊已达上百家。
"隔壁千家醉,开坛十里香"正是当时酿酒发展盛况的真实写照。了解更多》》》